배경 및 식별
커피 퍼콜레이터는 끓는 액체를 중력을 이용해 커피 원두를 통과시켜 순환시킴으로써 원하는 농도의 커피를 추출하는 방식의 포트입니다. 1970년대에는 커피 퍼콜레이터가 자동 드립 커피 메이커로 많이 대체되었습니다. 커피 퍼콜레이터는 다른 추출 방식보다 커피 원두를 더 높은 온도에 노출할 수 있습니다. 또한 퍼콜레이터는 이미 추출된 커피를 원두를 통해 다시 순환시킬 수 있으며, 이로 인해 커피가 과하게 추출될 수 있습니다.
Farberware는 1930년에 첫 번째 전기 퍼콜레이터를 선보였습니다. Farberware 퍼콜레이터는 일반적으로 기기 밑면에 대문자로 “Farberware”라는 이름이 새겨져 있습니다. Farberware 퍼콜레이터는 보통 검은색 플라스틱 주전자 손잡이와 뚜껑 손잡이가 포함되어 있으며, 벽면 콘센트에 연결하는 분리형 코드가 있는 검은색 플라스틱 베이스로 구성됩니다.
Farberware는 여러 커피 퍼콜레이터 모델을 생산하며, 이 모델들은 대체로 굵게 분쇄된 커피 원두를 사용하도록 설계되었습니다. Farberware 퍼콜레이터는 일반적으로 커피로 인한 녹과 부식을 방지하기 위해 스테인리스강으로 제작됩니다. Farberware 퍼콜레이터는 대개 전기식이며, 서빙, 보관 및 세척이 용이하도록 분리형 코드가 포함되어 있습니다. 일부 Farberware 커피 퍼콜레이터에는 커피 온도를 감시하는 온도계가 포함되어 있으며, 추출이 완료된 후 특정 온도를 유지하는 ‘보온’ 기능이 있습니다. Farberware의 12컵 퍼콜레이터(모델 FCP412)는 분당 최대 1컵의 커피를 생산할 수 있지만, 다른 모델들은 생산량이 다를 수 있습니다.
