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[summary]Taylor C709 소프트 아이스크림 냉동고는 저지방부터 무지방 아이스크림이나 요거트까지 모든 인기 있는 소프트 아이스크림 종류를 제공합니다.[\summary]
Taylor C709 단일 맛 소프트 아이스크림 냉동고, 열처리 기능
저지방부터 무지방 아이스크림이나 요거트까지 모든 인기 있는 소프트 아이스크림 종류를 제공합니다.
열처리 시스템
완전 분해 및 세척이 필요하기 전까지 유제품을 최대 2주 동안 안전하게 유지할 수 있도록 매일 가열 및 냉각 주기를 제공합니다.
냉동 실린더
3.4 쿼트(3.2 리터) 1개.
믹스 호퍼
20 쿼트(18.9 리터) 1개. 자동 및 대기 모드에서 혼합물을 41ºF(5ºC) 미만으로 유지하도록 냉장됩니다.
표시 등
믹스 부족(Mix Low) 표시 등은 운영자에게 혼합물을 추가하도록 경고합니다. 믹스 없음(Mix Out) 표시 등이 깜박이면 장치가 자동으로 대기 모드로 전환되어 손상을 방지합니다.
터치 스크린 컨트롤
내구성이 뛰어난 강화 유리 패널에 마이크로프로세서 터치 컨트롤이 내장되어 있습니다. 다국어 선택이 가능합니다. 점도를 지속적으로 측정하여 소프트 아이스크림 디저트를 추출합니다. 소프트 잠금 기능으로 신뢰성을 향상합니다. 작동 중 언제든지 호퍼 또는 냉동 실린더의 온도를 표시할 수 있습니다. 형광 디스플레이를 통해 지난 366회 열처리 주기 동안의 온도 및 시간 기록을 확인할 수 있습니다.
대기 모드
장기간 사용하지 않는 동안 대기 모드 기능을 통해 믹스 호퍼와 냉동 실린더 내 제품 온도를 안전하게 유지합니다.
도어 인터락 시스템
분배 도어가 제자리에 없으면 비터가 작동하지 않으므로 운영자의 부상을 방지합니다.
Taylor C709 사양
전기 사양
전용 전기 연결이 1개 필요합니다. 적절한 전기 요구 사항은 전기 차트를 참조하십시오. 영구적으로 연결되도록 제조되었습니다. 지역 규정에 따라 코드 및 리셉터클 사양은 현지 Taylor 대리점에 문의하십시오.
비터 모터
1.5 HP 1개.
냉장 시스템
9,500 BTU/hr 1개. R404A.
공랭식
따뜻한 공기의 재순환을 방지하기 위해 양쪽에 최소 6인치(152 mm)의 공간을 확보하고 장치 뒷면을 벽에 대십시오. 최적의 성능을 위해 충분한 공기 흐름이 보장되도록 최소 공기 간격을 준수해야 합니다. 선택 사양인 공기 배출 슈트는 가열된 공기 배출구를 위쪽으로 안내합니다. 공기 배출 슈트를 사용하는 경우 오른쪽 측면에 간격이 필요하지 않습니다.
수냉식
후면 패널에 3/8인치 FPT 급수 및 배수 연결부가 있습니다.
옵션
- 캐스터 포함 카트 - 호퍼 커버 상단까지의 높이: 59-5/8인치(1515 mm)
- 콘 디스펜서
- 데칼 – 바닐라 또는 플레이버 버스트 콘
- 호퍼 잠금장치
- 다리 – [장치 높이를 4-1/4인치(108 mm) 증가]
- 시럽 레일(전면 장착 시 후면 도어가 있는 특수 카트 필요)
- 시럽 레일 키트(측면 장착)
- 상단 공기 배출 슈트(공랭식 전용)