Saeco Royal 유지보수
커피 맛이 예전 같지 않을 때는 유지보수가 필요합니다. 하지만 커피 맛이 변하기 전에 미리 하는 것이 좋습니다. 많은 사람이 이 기기들이 유지보수가 필요 없다고 생각하지만, 이는 사실이 아닙니다.
커피 맛을 결정하는 핵심 요소는 다음과 같습니다:
- 원두 분쇄도 및 분쇄량
- 온도
- 커피 종류
- 물의 양
- 청결 상태
이러한 요소 중 일부는 설정을 통해 조절할 수 있지만, 나머지는 직접 관리가 필요합니다.
석회 제거는 주기적이고 적절한 시기에 수행해야 한다는 점은 두말할 나위 없습니다. 기기에 관련 프로그램이 내장되어 있습니다. 또한 설명서에 기재된 대로 우유 라인과 카푸치나토레(Cappucinatore)를 청결하게 유지하는 것도 중요합니다.
Saeco는 브루 그룹(추출 그룹)을 자주 청소할 것을 권장합니다. 가장 간단한 방법은 브루 그룹을 꺼내 흐르는 물에 헹구는 것입니다. 여기에 가장 중요한 가동 부위에 윤활유를 발라주세요. 완전히 분해하는 것도 생각보다 어렵지 않으며, 그 효과는 매우 놀랍습니다! 이를 위한 여러 안내서가 마련되어 있으나, 브루 그룹마다 세부적인 차이가 있을 수 있습니다:
서포트 밸브는 사용 빈도가 높으므로 가끔씩 씰(가스켓)을 교체하고 윤활유를 발라주어야 합니다. 여기에서 설명합니다. 밸브 아래쪽에는 남은 물이 빠져나가는 구멍이 있습니다. 이 구멍은 파이프 클리너 등을 사용하여 항상 막히지 않게 유지해야 합니다.
그라인더도 가끔씩 청소해야 합니다. 분쇄 날이 마모되면 커피를 깔끔하게 절단하지 못하고 짓이기게 됩니다. 이럴 때는 분쇄 날을 교체해 주세요. 여기에서 설명합니다.
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