Taylor Model C602 Repair

Taylor Model C602는 McDonald's 매장 전용으로 Taylor에서 제조한 소프트아이스크림 및 셰이크 겸용 냉동고입니다.

이 기기는 잦은 고장이나 유지보수가 필요한 것으로 잘 알려져 있습니다. 이러한 문제는 고객과 McDonald's 직원들에게 불만을 일으키는 원인이 되었습니다. 이 기기는 세척과 유지보수가 까다롭기로 악명이 높아 여러 요인으로 인해 잦은 고장과 장기간의 가동 중단을 초래한다는 인식이 일반적입니다.

1. 복잡한 세척 절차: McDonald's에서 사용하는 아이스크림 기기는 지나치게 복잡하고 시간이 많이 걸리는 광범위한 세척 및 유지보수 작업이 필요합니다. 이로 인해 세척 과정에서 직원이 실수를 할 가능성이 높아져 기기 고장으로 이어질 수 있습니다.
2. 교육 부족: 일부 직원은 기기를 올바르게 세척하고 유지보수하는 방법에 대해 충분한 교육을 받지 못하여 추가적인 문제가 발생할 수 있습니다.
3. 독점 소프트웨어: 또한 이 기기는 독점 소프트웨어로 작동하는데, 때때로 문제나 오류를 일으켜 전문 기술자가 수리해야 하는 상황이 발생합니다.
4. 프랜차이즈 소유 구조: McDonald's는 프랜차이즈 기반 시스템으로 운영되며, 각 프랜차이즈 가맹점주가 장비의 유지보수와 운영을 책임집니다. 이러한 분산된 소유 구조로 인해 기기 관리 방식에 일관성이 부족할 수 있습니다.

• 셰이크 측: 1개, 7쿼트(6.6리터)
• 소프트아이스크림 측: 1개, 3.4쿼트(3.2리터)

• 2 x 20쿼트 믹스 호퍼(18.9리터)

• 셰이크: 1마력
• 소프트아이스크림: 1.5마력

• 셰이크: 11,000 BTU/시간
• 소프트아이스크림: 9,500 BTU/시간
• 냉매: R404A

• 셰이크: 54온스(1,531g)의 R404A
• 소프트아이스크림: 46온스(1,304g)의 R404A
• 최소 여유 공간: 3인치(76mm)

• 셰이크: 48온스(1,361g)의 R404A
• 소프트아이스크림: 32온스(907g)의 R404A

• 표준: 208/230-60-3
• 퓨즈 유형: 3상
• 최대 퓨즈 용량: 40A
• 최소 퓨즈 용량: 36A
• 플러그: Hubbel A460P9

• 너비: 25-1/4인치(641mm)
• 컵/콘 디스펜서 포함 너비: 32-3/8인치(822mm)
• 높이: 60-7/16인치(1535mm)
• 깊이: 38-7/8인치(987mm)
• 바닥 여유 높이: 4-3/4인치(121mm)
• 순중량: 815파운드(369.7kg)
• 포장 중량: 1046파운드(474.5kg)
• 부피: 66.5ft³(1.88m³)

• McBroken 아이스크림 기기 추적 웹 페이지
• McDonald's 아이스크림 기기 내부: iFixit 기사
• Internet Archive의 Taylor C602 문서