드립 팬
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모델
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배경 및 식별
바비큐 그릴은 호주에서 '바비(barbie)'라고 불리며, 미국에서는 흔히 'BBQ'로 줄여 부르는 야외용 조리 기구입니다. 바비큐 그릴은 가스, 숯, 전기 중 하나의 연료원을 사용하여 음식을 가열합니다.
BBQ 그릴은 일반적으로 다리가 달린 금속 본체와 여닫거나 분리할 수 있는 뚜껑으로 구성되어 있습니다. 내부에는 가열 요소 위에 음식을 올려놓을 수 있는 금속 석쇠가 있습니다. 가스 그릴은 조리용 석쇠 아래의 금속 배출구로 연결되는 가스관이 있으며, 숯 그릴은 그 아래에 숯 더미를 배치하고 불을 붙일 수 있는 분리형 석쇠가 있습니다. 일부 가스 그릴에는 불꽃을 일으키는 점화 장치가 포함되어 있지만, 라이터나 불꽃을 사용하여 수동으로 점화해야 하는 제품도 있습니다. 전기 그릴은 전류를 전기 가열 요소에 흘려 보내 저항을 통해 열을 발생시키므로 가스나 숯 연료가 필요하지 않습니다.
가스 그릴의 흔하지 않은 변형 제품 중 하나는 적외선을 사용하여 조리하는 방식인데, 이는 가스 연료를 점화하여 세라믹 타일에 열을 가하는 원리를 이용합니다.
추가 정보
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